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“宣传是根本，庙坝镇已累计开展宣传勾当100余次，不只强化了餐饮从业者的守法运营认识，向群众普及烧毁油脂不法措置的风险及相关法令律例，对烧毁油脂发生、措置全链条开展常态化排查，庙坝镇聚焦餐饮行业环节从体及环节风险点，庙坝镇联动市场监管所、各村（社区）网格员及意愿者，斩断好处链条，沉点整治无证收运、违规措置等违法违规行为，监管是环节？
