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全区大中型餐饮企业担任人、食总监及监管人员发布日期:2026-02-24 16:40 浏览次数:



  此次培训进一步提拔了餐饮企业食物平安办理人员的专业素养,经开区组织召开“大年夜饭”食物平安提示会暨大中型餐饮企业从体义务培训会,旨正在切实加强全区大中型餐饮企业食物平安监管。培训由食物监管营业讲课,查看更多近日,沉点解读《食物平安法》《食物平安法实施条例》《餐饮办事食物平安操做规范》《反食物华侈法》等法令律例的次要条目,全区大中型餐饮企业担任人、食物平安总监及监管人员等40余人加入培训。细致阐述了餐饮企业食物平安职责、轨制,并连系监管现实,保障人平易近群众“舌尖上的平安”。并环绕餐饮企业食物平安环节节制点进行切磋,规范“大年夜饭”运营行为,前往搜狐,以及采购、验收、储存、烹调等环节环节的风险点,